ri203 Ephestia
Ephestia (syn. Anagasta) kuehniella 

Exposition à l'allergène

L’exposition à l’allergène peut se produire dans les industries d’élevage d’éphestia, dans l’optique de la lutte contre les insectes nuisibles. 

Cet insecte peut également être un agent de contamination dans la farine et les céréales.

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Réactivité croisée

Il semble qu’il existe une forte réactivité croisée entre les différentes espèces de Lepidoptera (phalène et papillon), ainsi qu’entre Lepidoptera et d’autres insectes, mais à un certain degré. 

Il existerait à la fois des allergènes communs et spécifiques d’espèces. Un des allergènes communs semble être la protéine tropomyosine (11).  Haut

Données cliniques

On a montré que la sensibilisation à l’éphestia est assez courante. Elle provoque de l’asthme et des rhinites allergiques. Il semble que ce soit surtout un allergène professionnel. Au cours d’une étude immunologique en Italie (9) (10) réalisée sur un groupe d’ouvriers travaillant dans l’élevage d’insectes, dont celui de l’espèce Ephestia kuehniella, les résultats ont confirmé qu’il existe un risque élevé de sensibilisation. Au cours d’une étude française (8), on a également pu observer une sensibilisation à Ephestia spp parmi les boulangers et les pâtissiers.  Haut

Fiche signalétique

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Références

1. 1. Parlato, SJ. Emanations of flies as exciting causes of allergic coryza and asthma. III. Hypersensitiveness to moths and butterflies (Lepidoptera). J Allergy; 1932; 3: 125-138.
2. 2. Perlman, F. Insects as inhalant allergens. Consideration of aerobiology, biochemistry, preparation of material, and clinical observation. J Allergy; 1958; 29: 302-328.
3. 3. Cabanieu, G; Bezian, JH; Morichau-Beauchant, G; Capbern, A; Pautrizel, R. [Detection of precipitating antibodies in allergy to Ephestia kuehniella]. [French] Rev Fr Allergol; 1971; 11: 257-263.
4. 4. Kang, B; Chang, JL. Allergenic impact of inhaled arthropod material. Clin Rev Allergy; 1985; 3:3 : 363-375.
5. 5. Baldo, BA; Panzani, RC. Detection of IgE antibodies to a wide range of insect species in subjects with suspected inhalant allergies to insects. Int Arch Allergy Appl Immunol; 1988; 85: 278-287.
6. 6. Schwartz, HJ. Inhalant allergy to arthropods. Clinical significance of arthropod allergy. Clin Rev Allergy; 1990; 8:1 : 3-13.
7. 7. Davis, FM; Jenkins, JN. Management of scales and other insect debris: Occupational health hazard in a Lepidopterous rearing facility. J Econ Entomol; 1995; 88(2): 185-191.
8. 8. Bataille, A; Anton, M; Mollat, F; Bobe, M; Bonneau, C; Caramaniam, MN; Geraut, C; Dupas, D. [Respiratory allergies among symptomatic bakers and pastry cooks: initial results of a prevalence study]. [French] Allergie et Immunologie; 1995; 27(1): 7-10.
9. 9. Cipolla, C; Lugo, G; Sassi, C; Belisario, A; Nucci, MC; Palermo, A; Pescarelli, MA; Nobile, M; Raffi, GB. A new risk of occupational disease: allergic asthma and rhinoconjunctivitis in persons working with beneficial arthropods. Int Arch Occup Environ Health; 1996; 68: 133-135.
10. 10. Cipolla, C; Lugo, G; Sassi, C; et al. [Sensitization and allergic pathology in a group of workers employed in insect breeding for biological pest control]. [Italian] Medicina del Lavoro; 1997; 88(3): 220-225.
11. 11. Martinez, A; Martinez, J; Palacios, R; Panzani, R. Importance of tropomyosin in the allergy to household arthropods. Cross-reactivity with other invertebrate extracts. Allergol et Immunopathol; 1997; 25(3): 118-126.

Last update: May, 2000

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